ਇਹ ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਮੌਸਮ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਲੱਸਣ (Garlic) ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਮੌਜੂਦਾ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੇ ਵੱਸ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਦਰਅਸਲ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ (Onion-Potato Price) ਵਰਗੀਆਂ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਭਾਅ ਘਟਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਟਡਕਾ ਮਹਿੰਗਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਜੀ ਹਾਂ, ਕੋਲਕਾਤਾ ਤੋਂ ਅਹਿਮਦਾਬਾਦ ਤੱਕ ਇੱਕ ਕਿਲੋ ਲਸਣ ਦੀ ਕੀਮਤ (Garlic Price) 450 ਤੋਂ 500 ਰੁਪਏ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਈ ਹੈ। ਦੇਸ਼ 'ਚ ਲੱਸਣ ਦੀ ਕੀਮਤ (Garlic Price Rise) 'ਚ ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਸਿਰਫ 15 ਦਿਨਾਂ 'ਚ ਹੀ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ 200 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਵਿਕਣ ਵਾਲੇ ਲਸਣ ਦੀ ਕੀਮਤ 300 ਰੁਪਏ ਤੋਂ ਵਧ ਕੇ 500 ਰੁਪਏ ਹੋ ਗਈ ਹੈ। ਇੱਕ ਹਫ਼ਤਾ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ 300 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਵਿਕ ਰਿਹਾ ਸੀ। ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਦੀ ਮੰਨੀਏ ਤਾਂ ਕੋਲਕਾਤਾ 'ਚ 15 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਜੋ ਲਸਣ 200-220 ਰੁਪਏ 'ਚ ਵਿਕ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਉਹ ਹੁਣ 500 ਰੁਪਏ 'ਚ ਵਿਕ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਹ ਗੱਲ ਪੱਛਮੀ ਬੰਗਾਲ ਵੈਂਡਰ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਨੇ ਕਹੀ ਹੈ। ਰਿਪੋਰਟ 'ਚ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਪ੍ਰਧਾਨ ਕਮਲ ਡੇ ਦੇ ਹਵਾਲੇ ਨਾਲ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦਨ 'ਚ ਕਮੀ ਕਾਰਨ ਇਸ ਸਾਲ ਕੀਮਤਾਂ 'ਚ ਵਾਧਾ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇੱਥੋਂ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਪਲਾਈ ਬੰਗਾਲ ਦੇ ਬਾਹਰੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਨਾਸਿਕ ਹੈ। ਕੋਲਕਾਤਾ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਗੁਜਰਾਤ ਦੇ ਅਹਿਮਦਾਬਾਦ 'ਚ ਵੀ ਲਸਣ 400-450 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਵਿਕ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਦਿੱਲੀ, ਯੂਪੀ, ਗੁਜਰਾਤ ਅਤੇ ਹਿਮਾਚਲ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਵਾਧਾ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।