ਪੁਰਾਣੇ ਸਮਿਆਂ ਵਿਚ ਪਾਨ ਖਾਣਾ ਬਹੁਤ ਸ਼ਾਹੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ। ਕਵੀ, ਸੰਗੀਤਕਾਰ, ਸ਼ਾਹੀ ਦਰਬਾਰੀ ਆਦਿ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਪਾਨ ਲੈ ਕੇ ਜਾਂਦੇ ਸਨ।



ਸਮੁੰਦਰ ਮੰਥਨ ਦੌਰਾਨ ਦੇਵਤਿਆਂ ਨੇ ਸੁਪਾਰੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਭਗਵਾਨ ਵਿਸ਼ਨੂੰ ਦੀ ਪੂਜਾ ਕੀਤੀ ਸੀ। ਅੱਜ ਵੀ ਪੂਜਾ ਰੀਤੀ ਰਿਵਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਪਾਰੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵ ਹੈ।



ਸੁਪਾਰੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਚਬਾਉਣ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕਬਜ਼ ਅਤੇ ਐਸੀਡਿਟੀ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ



ਇਸ ‘ਚ ਮੌਜੂਦ ਐਂਟੀ-ਇੰਫਲੇਮੇਟਰੀ ਗੁਣ ਖੁਜਲੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ‘ਚ ਕਾਰਗਰ ਸਾਬਤ ਹੋਣਗੇ।



ਪਾਨ ਦੇ ਪੱਤਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਔਸ਼ਧੀ ਗੁਣਕਾਰੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ‘ਚ ਸ਼ੂਗਰ, ਕੈਂਸਰ, ਜਲਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਰਗੇ ਗੁਣ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ



ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕੱਲੇ ਹੀ ਖਾਓਗੇ ਤਾਂ ਇਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਲੱਗੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕੈਚੂ, ਚੂਨਾ ਅਤੇ ਸੁਪਾਰੀ ਮਿਲਾ ਕੇ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।



ਇਹ ਸੈਲਿਵਰੀ ਗਲੈਂਡ ਨਾਲ ਲਾਰ ਬਣਾਉਣ ‘ਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜਿਸ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।



Thanks for Reading. UP NEXT

ਪਿਸਤਾ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਜਾਣੋ ਗਜ਼ਬ ਦੇ ਫਾਇਦੇ

View next story