ਕੱਦੂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਕੈਲੋਰੀ, ਫੈਟ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਾਬਰਜ਼, ਕਾਪਰ, ਜ਼ਿੰਕ, ਆਇਰਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ2 ਜਿਵੇਂ ਕਈ ਹੋਰ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ