ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਲੋਕ ਹਨ ਜੋ ਚਾਹ ਨੂੰ ਤਰਸਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਸਵੇਰੇ ਉੱਠਦੇ ਹੀ ਬੈੱਡ ਟੀ ਪੀਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ ਚਾਹ ਪੀਂਦਾ ਹੈ।

ਦਫ਼ਤਰ ਵਿੱਚ ਥਕਾਵਟ ਅਤੇ ਨੀਂਦ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਗਰਮ ਚਾਹ ਪੀਣ ਨਾਲ ਨੀਂਦ ਭੱਜ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਪਰ ਠੰਡੀ ਚਾਹ ਯਾਨੀ ਆਈਸ ਟੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।

ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਉਤੇਜਕ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਚਾਹ ਪੀਣ ਨਾਲ ਨੀਂਦ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ ਦੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਨਾਲ ਲੋਕ ਤਰੋਤਾਜ਼ਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਗਲਤ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਗਲਤ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਚਾਹ ਪੀਣਾ ਵੀ ਨੀਂਦ ਦੇ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇਸ 'ਚ ਮੌਜੂਦ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਦਿਮਾਗ 'ਤੇ ਬੁਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਆਈਸ ਟੀ ਨੂੰ ਠੰਡੀ ਚਾਹ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਗਰਮ ਚਾਹ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖਣ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਕਈ ਸਰੀਰਕ ਫਾਇਦੇ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਠੰਡੀ ਚਾਹ ਬਰਫ਼ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਸਿਰਫ ਬਲੈਕ ਜਾਂ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੈ। ਕੁਝ ਲੋਕ ਹਰਬਲ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਬਰਫ਼ ਮਿਲਾ ਕੇ ਆਈਸ ਟੀ ਜਾਂ ਠੰਡੀ ਚਾਹ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਇਸ ਦੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ, ਆੜੂ, ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਸੰਤਰਾ ਵਰਗੇ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਠੰਡੀ ਚਾਹ 'ਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ 'ਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਠੰਡੀ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ, ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਕੈਫੀਨ, ਫਲੋਰਾਈਡ, ਫਲੇਵੋਨੋਇਡ ਅਤੇ ਕਈ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

iced tea ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਰੀ ਜਾਂ ਹਰਬਲ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ 'ਚ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਨਾਲ ਨੀਂਦ ਨਹੀਂ ਭੱਜਦੀ। ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ