ਫਰੂਟ ਰਾਇਤਾ ਇਕ ਅਜਿਹੀ ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ।

ਫਲ ਰਾਇਤੇ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਨਿਯਮਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਫਲ ਰਾਇਤਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਪਰ ਕੁਝ ਲੋਕ ਅਜਿਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਫਲ ਰਾਇਤਾ ਜ਼ਰੂਰ ਖਾਣਾ ਹੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਭੋਜਨ ਅਧੂਰਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।

ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਫਲ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਯਾਨੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋਹਾਂ ਦੇ ਪਾਚਨ ਦਾ ਸੁਭਾਅ ਅਤੇ ਸਮਾਂ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਮੇਲ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦਾ।

ਫਰੂਟ ਰਾਇਤਾ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਜਾ ਕੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਤੇ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜਦਾ ਹੈ।

ਵਿਪਰੀਤ ਗੁਣਾਂ ਕਾਰਨ ਪਾਚਨ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸਰੀਰ 'ਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਬਣਦੇ ਹਨ।

ਜੇਕਰ ਇਸ ਦਾ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਕ੍ਰੋਨਿਕ ਮੇਟਾਬੋਲਿਕ ਰੋਗ ਹੋਣ ਦਾ ਖਤਰਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।

ਦਹੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਕੱਲੇ ਹੀ ਖਾਓ। ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਮਿੱਠਾ ਮਿਲਾ ਕੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਖੰਡ ਜਾਂ ਮਿਸ਼ਰੀ।

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਦਾ ਦਹੀਂ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ 'ਚ ਜੀਰਾ ਪਾਊਡਰ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਫੈਨਿਲ ਆਦਿ ਮਿਲਾ ਕੇ ਖਾਓ।