ਕੋਲੈਸਟਰੋਲ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨਾ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਸਹੀ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਬੁਰਾ ਕੋਲੈਸਟਰੋਲ (LDL) ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਚੰਗਾ ਕੋਲੈਸਟਰੋਲ (HDL) ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਡਾਈਟ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਫੂਡਜ਼ ਜੋੜ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਧਮਨੀਆਂ ਦੀ ਸਫਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਹਾਰਟ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਖਤਰਾ ਵੀ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਓਟਸ – ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, LDL ਕੋਲੈਸਟਰੋਲ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਲੈਗਿਊਮਜ਼: ਲੈਂਟਿਲਜ਼, ਚਨੇ ਅਤੇ ਰਾਜ਼ਮਾ ਵਰਗੇ ਫੂਡਜ਼ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹਨ ਜੋ ਐਲਡੀਐਲ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਕਰੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

ਨਟਸ (ਬਾਦਾਮ, ਅਖਰੋਟ): ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਚੰਗੇ ਕੋਲੈਸਟਰੋਲ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਖਾਓ।

ਐਪਲਜ਼ ਅਤੇ ਬੇਰੀਜ਼ (ਸਟ੍ਰੌਬੇਰੀ, ਅੰਗੂਰ): ਪੈਕਟਿਨ ਨਾਮਕ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਫਲ ਜੋ ਕੋਲੈਸਟਰੋਲ ਨੂੰ ਬਾਈਂਡ ਕਰਕੇ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਨ। ਰੋਜ਼ ਇੱਕ ਫਲ ਖਾਓ।

ਪੱਤੇਦਾਰ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਪਾਲਕ, ਬਰੋਕਲੀ): ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸੋਜਸ਼ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟਰੋਲ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਮੱਛੀ (ਸਾਲਮਨ, ਮੈਕਰਲ): ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਜੋ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਈਡਸ ਘੱਟ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਖਾਓ।

ਐਵੋਕਾਡੋ: ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਜੋ ਐਲਡੀਐਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਅਤੇ ਐਚਡੀਐਲ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸੈਂਡਵਿਚ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋ।

ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਔਲਿਵ ਆਇਲ): ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਫੈਟ ਨਾਲ ਕੋਲੈਸਟਰੋਲ ਬੈਲੰਸ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੋ।