ਖੁਰਮਾਨੀ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਨਹੀਂ ਸਗੋਂ ਕਈ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਇਸ ਪੀਲੇ ਫਲ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਖਜ਼ਾਨਾ ਛੁਪਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਫਲ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਹੈ

ਕਲੀਵਲੈਂਡ ਕਲੀਨਿਕ ਦੀ ਖਬਰ ਮੁਤਾਬਕ ਖੁਰਮਾਨੀ ਨੂੰ ਸੁਪਰਫੂਡ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ

ਖੁਰਮਾਨੀ ਵਿੱਚ ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ, ਲੂਟੀਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਜ਼ੈਕਸੈਨਥਿਨ ਸਮੇਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਵਰਗੇ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ

ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਸ ‘ਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ, ਲੂਟੀਨ, ਜ਼ੈਕਸੈਂਥਿਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸਰੀਰ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਤੱਤ ਹਨ ਜੋ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ

ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਕੋਈ ਆਕਸੀਟੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਤਾਂ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲ ਨਹੀਂ ਵਧਣਗੇ। ਭਾਵ ਖੁਰਮਾਨੀ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਵੀ ਹੈ।

ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ ਇਹ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਿ ਖੁਰਮਾਨੀ ਅੱਖਾਂ ਲਈ ਰਾਮਬਾਣ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਜ਼ੈਕਸੈਂਥਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।