ਚਿਕਨ ਖਾਣਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਿਊਰੀਨਸ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ (ਜਿਵੇਂ ਸੈਲਮੋਨੈਲਾ), ਅਣਟਰੀਕੇ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਅਤੇ ਫੈਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਗਾਊਟ ਵਿੱਚ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਵਧਣਾ, ਕਿਡਨੀ ਤੇ ਬੋਝ ਪੈਣਾ, ਅਲਰਜੀ ਨਾਲ ਸਾਹ ਤੰਗ ਹੋਣਾ, ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ।