ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਚੌਲ ਦੋਵੇਂ ਸਾਡੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਿੱਸਾ ਹਨ

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਚੌਲ ਇਕੱਠਿਆਂ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ

ਪਰ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਚੌਲ ਇੱਕ ਸਾਥ ਨਹੀਂ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ

ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਚੌਲ ਦੋਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਚੌਲ ਦੋਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਿਆਂ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸਟਾਰਚ ਦਾ ਅਬਜਾਰਪਸ਼ਨ ਹੋਣ ਲੱਗਦਾ ਹੈ

ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨਡਾਈਜੇਸ਼ਨ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਚੌਲ ਦੋਹਾਂ ਦਾ ਗਲਾਈਸੇਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

ਇਸ ਕਰਕੇ ਦੋਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਿਆਂ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਚੌਲ ਨੂੰ ਇਕੱਠਿਆਂ ਖਾਣ ਨਾਲ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਵਿਚਾਲੇ ਟਕਰਾਅ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

ਇਸ ਨਾਲ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਬਣਨ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟ ਆਉਂਦੀ ਹੈ