ਘਰ ‘ਚ ਇਦਾਂ ਬਣਾਓ ਅਦਰਕ ਦਾ ਟੇਸਟੀ ਅਚਾਰ

ਠੰਡ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਾਫੀ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ

ਉੱਥੇ ਹੀ ਅਦਰਕ ਸਿਹਤ ਦੇ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

ਤੁਸੀਂ ਤਰ੍ਹਾਂ-ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਚਾਰ ਦੇਖੇ ਹੋਣਗੇ ਪਰ ਅਦਰਕ ਦਾ ਨਹੀਂ

ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਅਦਰਕ ਦਾ ਅਚਾਰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ

ਅਦਰਕ ਵਿੱਚ ਹਲਦੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਦੇਰ ਤੱਕ ਛੱਡ ਦਿਓ

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਮੇਥੀ ਅਤੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਦਾਣੇ ਭੁੰਨ ਲਓ ਅਤੇ ਦਰਦਰਾ ਪੀਸ ਲਓ

ਪਿਸੇ ਹੋਏ ਮਸਾਲੇ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਅਦਰਕ ਮਿਲਾਓ

ਹੁਣ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ

ਇਹ ਅਚਾਰ ਕਈ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ