Donkey Milk Benefits: ਬਾਬਾ ਰਾਮਦੇਵ ਗਧੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲਗਾਤਾਰ ਸੁਰਖੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨ। ਦਰਅਸਲ, ਇੰਟਰਨੈੱਟ ਉੱਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਾਈਰਲ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।

ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਯੋਗ ਅਭਿਆਸ ਦੌਰਾਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਗਧੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਕੱਢ ਕੇ ਪੀਤਾ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਵੀ ਦੱਸੇ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਹ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਲਈ ਉੱਤਮ ਹੈ। ਦੁੱਧ ਕੱਢਦੇ ਹੋਏ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ - ਇਹ ਦੁੱਧ ਸੁਪਰਟੋਨਿਕ ਅਤੇ ਸੁਪਰ ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਹੈ।

ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਇਹ ਵੀ ਕਿਹਾ ਕਿ ਮੈਂ ਗਾਂ, ਮੱਝ, ਬੱਕਰੀ, ਊਠ ਦਾ ਦੁੱਧ ਪੀਤਾ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੋਲ ਖੜ੍ਹੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਦੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਬਾਕੀ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਇਨ੍ਹਾਂ 'ਚੋਂ ਇਕ ਲੈਕਟੋਫੈਰਿਨ ਹੈ ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਚੰਗਾ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹੈ, ਜੋ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਏਜਿੰਗ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਆਓ ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਗਧੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਕਿੰਨਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਗਾਂ-ਮੱਝ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਕਿੰਨਾ ਵੱਖਰਾ ਹੈ?

ਗਧੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਲੈਕਟੋਫੈਰਿਨ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਲੈਕਟੋਫੈਰਿਨ ਜਾਨਵਰਾਂ ਜਾਂ ਮਨੁੱਖੀ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਹੋਰ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਖਾਸ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬੱਚੇ ਦੇ ਜਨਮ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਣਨ ਵਾਲੇ ਪਹਿਲੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਲੈਕਟੋਫੈਰਿਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਮਾਂ ਜਦੋਂ ਇਹ ਦੁੱਧ ਨਵਜੰਮੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਪਿਲਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਉਸ ਨੂੰ ਸੰਕਰਮਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਲੈਕਟੋਫੈਰਿਨ ਵਾਇਰਸ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਫੰਗਸ ਦੁਆਰਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਸੰਕਰਮਣ ਤੋਂ ਵੀ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਲੈਕਟੋਫੈਰਿਨ ਆਮ ਜ਼ੁਕਾਮ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਨੈਸ਼ਨਲ ਲਾਇਬ੍ਰੇਰੀ ਆਫ਼ ਮੈਡੀਸਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਅਨੁਸਾਰ ਗਧੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਡੀ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੋ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਰੱਖਣ 'ਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਵੀ ਵਧਦੀ ਹੈ। ਗਧੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਈ ਸੁੰਦਰਤਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਮੱਝ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਲੈਕਟੋਫੈਰਿਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਲੈਕਟੋਫੈਰਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮੱਝ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 32 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਜਦੋਂ ਕਿ ਗਧੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਮੱਝ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 4-5.5% ਲੈਕਟੋਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਗਧੇ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ 5.8-7.4% ਲੈਕਟੋਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਗਧੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਦੁੱਧ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।