ਕਰੇਲੇ ਦਾ ਨਾਂ ਲੈਂਦੇ ਹੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੋ ਚੀਜ਼ ਸਾਡਾ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਹੈ ਇਸ ਦੀ ਕੁੜੱਤਣ

ਆਖ਼ਰ ਕੌੜਾ ਕਿਉਂ ਹੈ, ਕੌੜਾ ਹੋਣ ਦਾ ਕੀ ਕਾਰਨ ਹੈ

ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕ ਇਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ

ਦਰਅਸਲ, ਕਰੇਲੇ ਵਿੱਚ ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡ ਮੋਮੋਰਡੀਸਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

ਜੋ ਕਰੇਲੇ ਨੂੰ ਕੌੜਾ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ

ਉਂਜ ਵੀ ਕਰੇਲੇ ਦਾ ਕੌੜਾਪਨ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਈ ਫਾਇਦੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਕਰੇਲਾ ਸਾਡੇ ਪੇਟ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

ਇਹ ਪੇਟ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਵੀ ਠੀਕ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਚਰਬੀ, ਫਾਈਬਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ

ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਕਰੇਲਾ ਕੌੜਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ