ਔਲਾ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਫਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦਾ ਖਜ਼ਾਨਾ ਹੈ ਤੇ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਔਲਾ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਫਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦਾ ਖਜ਼ਾਨਾ ਹੈ ਤੇ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ABP Sanjha
ਔਲੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਧਾਉਣ, ਪਾਚਨ ਤੰਤਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨਿਖਾਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ABP Sanjha

ਔਲੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਧਾਉਣ, ਪਾਚਨ ਤੰਤਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨਿਖਾਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।



ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਔਲਾ ਕੈਂਡੀ ਕਿਵੇਂ ਘਰ 'ਚ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।
ABP Sanjha
ABP Sanjha

ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਔਲਾ ਕੈਂਡੀ ਕਿਵੇਂ ਘਰ 'ਚ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।

ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਔਲਾ ਕੈਂਡੀ ਕਿਵੇਂ ਘਰ 'ਚ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।

1 ਕਿਲੋ ਆਂਵਲਾ, 600 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ, 2 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, 50 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਕੈਂਡੀ ਪਾਊਡਰ
ABP Sanjha

1 ਕਿਲੋ ਆਂਵਲਾ, 600 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ, 2 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, 50 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਕੈਂਡੀ ਪਾਊਡਰ



ABP Sanjha

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਔਲੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋ ਕੇ ਪਾਣੀ 'ਚ ਉਬਾਲ ਲਓ। ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ। ਇਸ ਨਾਲ ਔਲੇ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਣਗੇ।



ABP Sanjha

ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਔਲੇ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਭਾਂਡੇ 'ਚ ਕੱਢ ਲਓ ਤੇ ਉੱਪਰ 600 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਪਾਓ। ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਰਾਤ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ।



ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਖੰਡ ਦੀ ਕੈਂਡੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲ ਕੇ ਸ਼ਰਬਤ ਬਣ ਗਈ ਹੈ ਤੇ ਕਰੌਸਬੇਰੀ ਇਸ ਵਿਚ ਤੈਰ ਰਹੀ ਹੈ। ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਚਮਚ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।

ABP Sanjha
ABP Sanjha

ਹੁਣ ਔਲੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਧੁੱਪ ਵਿਚ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੁਕਾਓ। ਜਦੋਂ ਔਲੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਣ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਲੇਟ 'ਚ ਕੱਢ ਲਓ।



ABP Sanjha

ਫਿਰ ਸੁੱਕੇ ਔਲੇ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਕੈਂਡੀ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਟ ਕਰੋ।



ABP Sanjha

ਔਲਾ ਕੈਂਡੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਠੰਢੀ ਤੇ ਸੁੱਕੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।



ABP Sanjha
ABP Sanjha

ਔਲਾ ਕੈਂਡੀ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਧਾਉਣ 'ਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਔਲਾ ਕੈਂਡੀ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਧਾਉਣ 'ਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।