Local and hybrid ਟਮਾਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅੰਤਰ ਹਨ ਇਨ੍ਹਾਂ 'ਚ Vitamin C, lycopene and antioxidants ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਇਹ ਟਮਾਟਰ ਹਲਕੇ ਹਰੇ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਦੇਸੀ ਟਮਾਟਰ Improve digestion, increase blood circulation and lose weight ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਸਵਾਦ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਹ ਟਮਾਟਰ ਲਾਲ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਹ ਸਥਾਨਕ ਅਤੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਟਮਾਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਹੈ ਇਹੀ ਅੰਤਰ ਹੈ ਦੇਸੀ ਤੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਟਮਾਟਰ ਚ