ਪੰਜੀਰੀ, ਜੋ ਭੁੰਨੇ ਆਟੇ, ਗੁੜ, ਡਰਾਈ ਫਰੂਟਸ, ਗੋਂਦ ਅਤੇ ਘਿਓ ਨਾਲ ਬਣੀ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਪੰਜਾਬੀ ਮਿਠਾਈ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਲਾਜਵਾਬ ਹੈ ਬਲਕਿ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਹੈਲਥੀ ਫੈਟਸ, ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ (A, B, E, K) ਅਤੇ ਮਿਨਰਲਾਂ (ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਜ਼ਿੰਕ) ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਊਰਜਾ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਪਾਚਨ ਸੁਧਾਰਦੀ ਹੈ, ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ-ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਤਾਕਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।

ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗਰਭਵਤੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਾਵਾਂ ਲਈ ਇਹ ਬੇਹੱਦ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਦੁੱਧ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਥਕਾਵਟ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮੜੀ-ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਤਾਕਤ ਬਖਸ਼ਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਵਜ਼ਨ ਵੀ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।

ਊਰਜਾ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ: ਪੰਜੀਰੀ ਵਿੱਚ ਕੰਪਲੈਕਸ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ, ਨੈਚਰਲ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਹੈਲਥੀ ਫੈਟਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਥਕਾਵਟ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਕੇ ਸਸਟੇਨਡ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੀ ਹੈ: ਬਾਦਾਮ, ਕਾਜੂ, ਪਿਸਤੇ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਅਜਵਾਈਨ ਵਰਗੇ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਇਹ ਠੰਡ ਅਤੇ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ – ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਹੱਡੀਆਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੀ ਹੈ – ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਘਿਉ ਹੱਡੀਆਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ।

ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ: ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਗੋਂਦ ਨਾਲ ਜੋੜਾਂ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਜਨਮ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਵਧੀਆ – ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤਾਕਤ ਦਿੰਦੀ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਦੂਰ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਪਾਚਣ ਸੁਧਾਰਦੀ ਹੈ – ਘਿਉ ਅਤੇ ਗੁੜ ਪਾਚਣ ਤਾਕਤ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਊਰਜਾ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ – ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਲਈ ਦਿਨ ਭਰ ਤਾਕਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਦਿਮਾਗ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ – ਮੇਵਿਆਂ ਕਰਕੇ ਯਾਦਸ਼ਕਤੀ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਤਾਕਤ ਵਧਦੀ ਹੈ।