ਚਿੱਟੀ ਬਰੈੱਡ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਸਿਹਤ ਲਈ ਕਿੰਨੀ ਨੁਕਸਾਨਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ?

ਇਸ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰੀਫਾਈਨਡ ਮੈਦੇ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਇਹ ਪਾਚਣ ਤੰਤਰ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਇਸ ਨਾਲ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਗਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ‘ਚ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼, ਮੋਟਾਪਾ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਅਚਾਨਕ ਵਧੋਤਰੀ: ਚਿੱਟੀ ਬਰੈੱਡ ਦਾ ਉੱਚ ਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਥਕਾਵਟ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਵਧਣ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦਾ ਖਤਰਾ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਨਿਯਮਤ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਟਾਈਪ-2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਹ ਖਤਰਨਾਕ ਹੈ।

ਵਜ਼ਨ ਵਧਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ: ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਕਮੀ ਕਰਕੇ ਇਹ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਦਨ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਪਾਚਨ ਤੰਤਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ: ਘੱਟ ਫਾਈਬਰ ਕਰਕੇ ਕਬਜ਼ ਅਤੇ ਗੁਟ ਹੈਲਥ ਖਰਾਬ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬੈਕਟੀਰੀਆਲ ਬੈਲੰਸ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਕਮੀ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਮਿਨਰਲਸ਼ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੋਣ ਕਰਕੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੇ।

ਇਨਸੂਲਿਨ ਰੈਜ਼ਿਸਟੈਂਸ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਸਪਾਈਕਸ ਨਾਲ ਇਨਸੂਲਿਨ ਦਾ ਵਧੇਰੇ ਉਤਪਾਦਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਰੈਜ਼ਿਸਟੈਂਸ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਹਾਰਟ ਡਿਸੀਜ਼ ਦਾ ਖਤਰਾ: ਉੱਚ ਕਾਰਬਸ ਅਤੇ ਘੱਟ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਧਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਗਲੂਟਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟਨ ਨਾਲ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਜਿਵੇਂ ਬਲੋਟਿੰਗ ਅਤੇ ਡਾਇਜੈਸਟਿਵ ਇਸ਼ੂਜ਼ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।