ਇਨ੍ਹਾਂ ਟ੍ਰਿਕਸ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਤਾ ਲਗਾ ਸਕੋਗੇ ਕਿ ਘਰ 'ਚ ਮੌਜੂਦ ਹਲਦੀ ਅਸਲੀ ਹੈ ਜਾਂ ਨਕਲੀ।

ਆਯੁਰਵੇਦ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਆਧੁਨਿਕ ਵਿਗਿਆਨ ਤੱਕ ਹਲਦੀ ਨੂੰ ਕਈ ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਫਾਇਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਵੀ ਨਕਲੀ ਹਲਦੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਸਾਬਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

ਇਕ ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਸਾਧਾਰਨ ਪਾਣੀ ਲਓ। ਇਸ 'ਚ ਇਕ ਚਮਚ ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ ਮਿਲਾਓ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ

ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਦੇਖਣਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਹਲਦੀ ਨਕਲੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਕੱਚ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇਕੱਠੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ

ਤੁਹਾਡੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਨਕਲੀ ਜਾਂ ਮਿਲਾਵਟੀ ਹਲਦੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇਸ ਦਾ ਰੰਗ ਗੂੜਾ ਜਾਂ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਆਪਣੀ ਹਥੇਲੀ 'ਤੇ ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਹਲਦੀ ਪਾਉ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਹੱਥ ਦੇ ਅੰਗੂਠੇ ਨਾਲ 10-20 ਸੈਕਿੰਡ ਤੱਕ ਮਾਲਿਸ਼ ਕਰੋ

ਜੇਕਰ ਹਲਦੀ ਸ਼ੁੱਧ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ 'ਤੇ ਪੀਲੇ ਧੱਬੇ ਛੱਡ ਦੇਵੇਗੀ

ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਹੀ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਘਰ ਵਿੱਚ ਨਕਲੀ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਹਲਦੀ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਨਕਲੀ ਹਲਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦਾਇਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ