ਚੀਨੀ ਦਾ ਸਵਾਦ ਮਿੱਠਾ ਜ਼ਰੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਹਿਰ ਵਰਗਾ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 5 ਤੋਂ 6 ਚਮਚ (25–30 ਗ੍ਰਾਮ) ਚੀਨੀ ਹੀ ਖਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।

ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਾਣ ਨਾਲ ਮੋਟਾਪਾ, ਡਾਇਬਟੀਜ਼, ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵੱਧ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਚੀਨੀ ਦੇ ਸੇਵਨ ਤੇ ਕਾਬੂ ਰੱਖਣਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

ਵਜ਼ਨ ਵਧਣਾ: ਵਧੇਰੇ ਚੀਨੀ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਲਾਭ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਸੜਨ: ਚੀਨੀ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਕੇ ਡੈਂਟਲ ਕੈਵਿਟੀਜ਼ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ: ਇਨਸੂਲਿਨ ਰੈਜ਼ਿਸਟੈਂਸ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਟਾਈਪ-2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ: ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਸੋਜਸ਼ ਵਧਾ ਕੇ ਹਾਰਟ ਅਟੈਕ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਲਿਵਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ: ਫ੍ਰੂਕਟੋਜ਼ ਨਾਲ ਫੈਟੀ ਲਿਵਰ ਡਿਸੀਜ਼ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ: ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਵਿਕ੍ਰਿਤੀ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ, ਕਈ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।

ਮਾਨਸਿਕ ਸਿਹਤ ਤੇ ਅਸਰ: ਡਿਪ੍ਰੈਸ਼ਨ ਅਤੇ ਮੈਮਰੀ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ।