ਆਯੁਰਵੇਦ 'ਚ ਹਲਦੀ ਦੇ ਕਈ ਮੈਡੀਕਲ ਗੁਣ ਦੱਸੇ ਗਏ ਹਨ।

ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ ਗੁਣ ਸੋਜ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ 'ਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਭਾਰਤ ਦੇ ਹਰ ਘਰ ਦੀ ਰਸੋਈ 'ਚ ਹਲਦੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਇਸ ਦੇ ਪੱਤੇ ਕਿਵੇਂ ਦੇ ਲਾਭ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਹਲਦੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦਿਆਂ ਵਾਲੇ ਹਨ। ਇਹ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਵਾਇਰਸ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹਨ।

ਹਲਦੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕਰਕਿਊਮਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਓਕਸੀਡੈਂਟ ਹੈ।

ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਤ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।

ਸੋਜ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੇ ਗੁਣ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਅਤੇ ਗਠੀਆ ਦੇ ਲੱਛਣ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹਨ।

ਹਲਦੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਮੁਹਾਂਸੇ, ਖੁਜਲੀ ਅਤੇ ਦਾਗ-ਧੱਬੇ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫੇਸ ਮਾਸਕ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਚਮਕ ਵੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।

ਹਲਦੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਡਾਇਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਗੈਸ, ਅਪਚ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਵਿੱਚ ਆਰਾਮ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਡਿਟੌਕਸ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਹਲਦੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ 'ਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਚਾਹ ਵਾਂਗ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਦਾਲ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕਰਕੇ ਸਮੂਦੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਣ ਨਾਲ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਮੂਦੀ ਬਣਦੀ ਹੈ।

ਹਲਦੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਰਸ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਵੀ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਫੇਸ ਮਾਸਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਇਸਦਾ ਪੇਸਟ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦੱਸੇ ਗਏ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਸੁਝਾਵਾਂ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ,ਕਿਸੇ ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਸਬੰਧਤ ਮਾਹਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਜ਼ਰੂਰ ਲਓ।