ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਟਮਾਟਰ

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਖੀਰਾ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ

ਪਰ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਖੀਰਾ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਥ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਚਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਅਲਗ ਹੈ

ਖੀਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

ਜਦਕਿ ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਐਸੀਡਿਕ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ

ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਥ ਖਾਣ ਨਾਲ ਐਸੀਡਿਟੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਖੀਰੇ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਐਸਕਾਬੋਰਟ ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ ਅਵਸ਼ੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ

ਇਸ ਕਰਕੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਖੀਰਾ ਇਕੱਠੇ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ