ਇਸ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਹੈ। ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿਸੇ ਆਮ ਵਾਈਨ ਵਾਂਗ ਨਹੀਂ ਪੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹੁਣ ਸਵਾਲ ਇਹ ਉੱਠਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਪੀਣ ਵੇਲੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ, ਸੋਡਾ ਜਾਂ ਕੋਲਡ ਡ੍ਰਿੰਕ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਡਾ ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਸ ਦਾ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਕੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਵੇਗਾ? ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਲਈ ਪਾਣੀ, ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਕੋਲਡ ਡਰਿੰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਜਦੋਂ ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਾਰਾ ਤਰੀਕਾ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਹਾਈ ਕਲਾਸ ਵਾਈਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਸ਼ਰਾਬ ਨਾਲੋਂ ਮਹਿੰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹਰ ਕੋਈ ਇਸ ਨੂੰ ਅਫੋਰਡ ਨਹੀਂ ਕਰ ਪਾਉਂਦਾ। ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਜਿੰਨੀ ਪੁਰਾਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਓੰਨੀ ਹੀ ਵੱਧ ਇਸ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉੱਥੇ ਹੀ, ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਗਿਲਾਸ 'ਚ ਕੱਢ ਕੇ ਪਹਿਲਾਂ ਦੋ ਤੋਂ ਚਾਰ ਵਾਰ ਹਿਲਾ ਕੇ ਇਸ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਲਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਚੁਸਕੀਆਂ 'ਚ ਪੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਿੱਥੋਂ ਤੱਕ ਪਾਣੀ, ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਕੋਲਡ ਡਰਿੰਕ ਦਾ ਸਵਾਲ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਉਹ ਹੀ ਅਸਰ ਹੋਵੇਗਾ ਜਿਵੇਂ ਆਮ ਸ਼ਰਾਬ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ, ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਕੋਲਡ ਡਰਿੰਕ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀਂਦੇ ਹੋ। ਉਂਝ, ਸਾਰੇ ਸਮਝਦਾਰ ਲੋਕ ਪਾਣੀ, ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਕੋਲਡ ਡਰਿੰਕਸ ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਨਹੀਂ ਪੀਂਦੇ। ਵੈਸੇ ਤਾਂ ਸ਼ਰਾਬ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੈ ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਚ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਕੋਲਡ ਡਰਿੰਕ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਹੋਰ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨਦਾਇਕ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਦਰਅਸਲ, ਸੋਡੇ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਫਾਸਫੋਰਿਕ ਐਸਿਡ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਇਹ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਪਿਸ਼ਾਬ ਰਾਹੀਂ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਕਾਰਨ ਹੱਡੀਆਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋਣ ਲੱਗ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਉੱਥੇ ਹੀ ਕੋਲਡ ਡਰਿੰਕ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਤਾਂ ਕੋਲਡ ਡਰਿੰਕ ਵਿੱਚ ਸੋਡੇ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਚੀਨੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਾਡਾ ਸਰੀਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਪਾਲਣ ਨਹੀਂ ਕਰ ਪਾਉਂਦਾ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੋਲਡ ਡਰਿੰਕਸ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਲਕੋਹਲ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਸਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਫੀਨ ਸੁਸਤੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਕੇ ਨੀਂਦ ਲਈ ਸਹਾਇਤਾ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਰਾਬ ਵਿੱਚ ਕੋਲਡ ਡਰਿੰਕ ਪੀਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਹੈਂਗਓਵਰ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।