ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਲੱਸਣ, ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਮਿਰਚ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ (Bloating)ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣਾ ਸਰੀਰ ਦੀ ਪਾਚਨ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਵਾਰ ਵਾਰ ਫੁੱਲਣ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਕਈ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ, ਗਲਤ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ, ਮਾਹਵਾਰੀ, ਸਰੀਰਕ ਸਥਿਰਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਪਿਆਜ਼, ਲੱਸਣ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਲੋਟਿੰਗ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਕੱਚੇ ਲੱਸਣ ਵਿੱਚ ਤਿੱਖੀ ਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਬਲੋਟਿੰਗ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹੜੇ ਮਸਾਲੇ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ...

ਜੀਰੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਔਸ਼ਧੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਡਾਕਟਰੀ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਜੀਰੇ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀ-ਡਾਇਬੀਟਿਕ, ਐਂਟੀ-ਇੰਫਲੇਮੇਟਰੀ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓ ਪ੍ਰੋਟੈਕਟਿਵ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਹਨ।

ਜੀਰਾ ਸਾਡੀ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵੀ ਠੀਕ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਜੀਰਾ ਪਿੱਤ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਡੀ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਈ ਸੰਤੁਲਿਤ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

ਸੌਂਫ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਐਂਟੀਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ, ਐਂਟੀ-ਇੰਫਲੇਮੇਟਰੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਫੰਗਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੇਟ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫੁੱਲਣ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਫੈਨਿਲ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਸਪਾਸਮੋਡਿਕ ਅਤੇ ਐਨੀਥੋਲ ਏਜੰਟ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਫੈਨਿਲ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਸਾਡੀ ਰਸੋਈ 'ਚ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਪਾਈਪਰੀਨ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੋ ਸਾਡੀ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਸੋਖਣ ਨੂੰ ਵੀ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਦਾਲਚੀਨੀ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਦਾਲਚੀਨੀ 'ਚ ਮੌਜੂਦ ਗੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਖਾਸ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।