ਬਹੁਤ ਲੋਕ ਵਾਈਨ ਪੀਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਪੀਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਪਤਾ।

Published by: ਗੁਰਵਿੰਦਰ ਸਿੰਘ

ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਗਲਤੀ ਵਾਈਨ ਦੇ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਗਲਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਫੜਨਾ ਹੈ।

ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਡੰਡੀ ਨਾਲ ਫੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਦੀ ਗਰਮੀ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਬਦਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।

Published by: ਗੁਰਵਿੰਦਰ ਸਿੰਘ

ਇੱਕ ਹੋਰ ਆਮ ਗਲਤੀ ਹੈ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਕੰਢੇ ਤੱਕ ਭਰਨਾ। ਵਾਈਨ ਦਾ ਅਸਲੀ ਆਨੰਦ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ

ਸਿਰਫ਼ ਅੱਧਾ ਜਾਂ ਤੀਜਾ ਹਿੱਸਾ ਪਾਉਣ ਨਾਲ ਹੀ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਘੁੰਮਣ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।

Published by: ਗੁਰਵਿੰਦਰ ਸਿੰਘ

ਵਾਈਨ ਪੀਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਸੁੰਘਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਖੁਸ਼ਬੂ ਰਾਹੀਂ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

Published by: ਗੁਰਵਿੰਦਰ ਸਿੰਘ

ਵਾਈਨ ਦੇ ਘੁੱਟ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦ ਦੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਦਰ ਕਰ ਸਕੋ।

ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਅਕਸਰ ਲਾਲ ਮੀਟ ਨਾਲ ਜੋੜੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਹਲਕੇ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਜੋੜੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

Published by: ਗੁਰਵਿੰਦਰ ਸਿੰਘ

ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਠੰਡੀ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਵਾਈਨ ਆਪਣਾ ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ

ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਰੋਸਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

Published by: ਗੁਰਵਿੰਦਰ ਸਿੰਘ