ਕੋਈ ਪੇਠਾ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਲੋਕ ਹਰਾ ਪੇਠਾ ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਘਰ ਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਘਰ ਦੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਕੱਟਦੀਆਂ

ਘਰ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਰਦ ਜਾਂ ਲੜਕੇ ਨੂੰ ਪੇਠਾ ਕੱਟਣ ਲਈ ਬੁਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਉੱਤਰੀ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ, ਜੇਕਰ ਪੇਠੇ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਪੁਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਤਿਉਹਾਰ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਕਿਸੇ ਸ਼ੁਭ ਮੌਕੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦਾਵਤ ਹੁੰਦੀ ਤਾਂ ਉਸ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਕੱਦੂ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਜ਼ਰੂਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ।

ਮਾਨਤਾਵਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਔਰਤਾਂ ਵੱਲੋਂ ਕੋਹੜਾ ਜਾਂ ਕੱਦੂ ਨਾ ਕੱਟਣ ਪਿੱਛੇ ਇੱਕ ਕਹਾਣੀ ਛੁਪੀ ਹੋਈ ਹੈ।

ਦਰਅਸਲ, ਉੱਤਰੀ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਵਿੱਤਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੂਜਾ ਵਿਚ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੇਠੇ ਦੀ ਬਲੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਇੱਕ ਕਹਾਣੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇੱਥੋਂ ਦੇ ਲੋਕ ਕੋਂਹੜਾ ਜਾਂ ਹਰੇ ਪੇਠੇ ਨੂੰ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਪੁੱਤਰ ਮੰਨਦੇ ਹਨ।

ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਘਰ ਦੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ 'ਤੇ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀਆਂ।