ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਚਪਾਤੀ ਦੋਵੇਂ ਹੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ,

ਜਿਵੇਂ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, ਜਵਾਰ ਦਾ ਆਟਾ, ਬਾਜਰੇ ਦਾ ਆਟਾ, ਆਦਿ

ਰੋਟੀ ਸ਼ਬਦ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤ ਤੋਂ ਆਇਆ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਚਪਾਤੀ ਸ਼ਬਦ ਹਿੰਦੀ ਤੋਂ ਆਇਆ ਹੈ

ਰੋਟੀ ਭਾਰਤ ਦੇ ਉੱਤਰੀ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਜਦ ਕਿ ਚਪਾਤੀ ਭਾਰਤ ਦੇ ਦੱਖਣੀ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ

ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਚਪਾਤੀ ਦੋਵੇਂ ਹੀ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਚਪਾਤੀ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ

ਰੋਟੀ ਚਪਾਤੀ ਨਾਲ ਥੋੜੀ ਪਤਲੀ ਅਤੇ ਫੁੱਲੀ ਹੋਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਚਪਾਤੀ ਥੋੜੀ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਚਪਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ

ਰੋਟੀ ਦਾ ਆਟਾ ਥੋੜਾ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦਕਿ ਚਪਾਤੀ ਦਾ ਆਟਾ ਥੋੜਾ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਤਵੇ ‘ਤੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਚਪਾਤੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸਿਓਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਰੋਟੀ ਚਪਾਤੀ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜਾ ਸੌਖੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ

ਰੋਟੀ ਤਵੇ ‘ਤੇ ਫੁੱਲਦੀ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਚਪਾਤੀ ਨਹੀਂ ਫੁੱਲਦੀ ਹੈ

ਰੋਟੀ ਚਪਾਤੀ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜੀ ਮਿੱਠੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਚਪਾਤੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਥੋੜਾ ਕੌੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ