ਸ਼ਰਾਬ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਵਿਸਕੀ ਅਤੇ ਸਕਾਚ ਕਾਫ਼ੀ ਆਮ ਹਨ।

ਇਸ ਦੀ ਹੋਰ ਵੀ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਵਿਸਕੀ ਨੂੰ ਫਰਮੈਂਟ ਕੀਤੇ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 40 ਤੋਂ 50 ਫੀਸਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਵਿਸਕੀ ਨੂੰ ਓਕ ਬੈਰਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਸਕਾਚ ਵੀ ਵਿਸਕੀ ਦੀ ਹੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ।

ਸਕਾਟਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਬਣੀ ਵਿਸਕੀ ਨੂੰ ਸਕਾਚ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਨਾਲ ਹੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 3 ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਓਕ ਬੈਰਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਟਕੀਲਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡਿਸਟਿਲਡ ਡਰਿੰਕ ਵਿੱਚ ਗਿਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਨੂੰ ਐਗਵੇਵ ਨਾਮਕ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।