ਕੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਤਰਬੂਜ ?
ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਵੱਲ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਅਣਜਾਣੇ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਗਰਮੀਆਂ ਵਧਦੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਤਰਬੂਜ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਵੀ ਵਧ ਗਈ ਹੈ ਪਰ ਕੀ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ?
ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 100 ਤੋਂ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਰਬੂਜ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਇਸਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਤਰਬੂਜ ਦਾ ਜੂਸ ਪੀਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦਾ ਫਾਈਬਰ ਗੁਆ ਦਿੰਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਜੂਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ 90 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਪਾਣੀ ਹੈ, ਇਸਦਾ GL ਸਿਰਫ਼ 5 ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ।
ਇਸਨੂੰ ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਵਰਗੇ ਮੇਵੇ ਜਾਂ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਖਾਣ ਨਾਲ ਖੰਡ ਦੀ ਸਮਾਈ ਘੱਟ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਸਵੇਰੇ ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਵੇਲੇ ਤਰਬੂਜ ਖਾਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਰਾਤ ਨੂੰ ਫਲ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਨੋਟ: ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਵੱਡਾ ਬਦਲਾਅ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਜ਼ਰੂਰ ਲਓ।