ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਕੂਕਿੰਗ ਆਇਲ ਦੀ ਇਦਾਂ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜਾਣ ਲਓ ਇਸ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਕਈ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਹੀ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਤੇ ਉਸ ਵਿੱਚ ਹੀ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਚਮਚ ਅਤੇ ਕੜਛੀ ਨਾਲ ਤੇਲ ਕੱਢਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਾਂ

ਕਈ ਲੋਕ ਕੜ੍ਹਾਈ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਤੇਲ ਵਾਪਸ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੇਲ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਉਸ ਦੀ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਵੈਲਿਊ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੇਲ ਠੰਡਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਛਾਣ ਕੇ ਵੱਖਰੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਕੱਢ ਲਓ

ਤੇਲ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਦਾਂ ਦੀ ਥਾਂ ‘ਤੇ ਰੱਖੋ, ਜਿੱਥੇ ਸਿੱਧੀ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਨਾ ਪੈਂਦੀ ਹੋਵੇ, ਰੋਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਤੇਲ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ ਹੋ ਕੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਲੱਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਗੈਸ ਦੇ ਕੋਲ ਤੇਲ ਨਹੀਂ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਹੀਟ ਨਾਲ ਤੇਲ ਛੇਤੀ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਨਾਲ ਤੇਲ ਦੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਿੜਕੀ ਦੇ ਕੋਲ ਵੀ ਨਹੀਂ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਤੇਲ ਨੂੰ ਕੱਚ ਦੀ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਬ੍ਰਾਊਨ ਕਲਰ ਜਾਂ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀ, ਇਹ ਤੇਲ ਨੂੰ

ਸੂਰਜ ਦੀਆਂ ਕਿਰਣਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਅਤੇ ਕੁਆਲਿਟੀ ਨੂੰ ਵੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ