ਢੋਕਲਾ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਗੁਜਰਾਤੀ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਲੋਕ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਖੂਬ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਇਹ ਚੌਲ ਅਕੇ ਬੇਸਣ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ ਢੋਕਲਾ ਇੱਕ ਹਿੰਦੀ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਵੀ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ ਖਾਣਾ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਰੋਜ਼ ਢੋਕਲਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕਬਜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸੋਜ ਵੱਧ ਸਕਦੀ ਹੈ ਰੋਜ਼ ਢੋਕਲਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਇਰੀਟੇਬਲ ਸਿੰਡਰੋਮ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਢੋਕਲੇ ਵਿੱਚ ਫਰਮੈਂਟੇਡ ਆਈਟਮ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਗੈਸ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ ਢੋਕਲੇ ਨੂੰ ਹਫਤੇ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਰ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ