ਦਿਨ 'ਚ ਕਿੰਨੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਲਸਣ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਦਾ ਵੀ ਕਰਦਾ ਬੁਰਾ ਅਸਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਸਣ ਖਾਣ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਗੰਭੀਰ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇਕ ਖੂਨ ਵਹਿਣ ਦਾ ਖਤਰਾ ਵਧਣਾ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖੂਨ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਸਰਜਰੀ ਕਰਵਾ ਰਹੇ ਹੋ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਲਸਣ ਵਿਚ ਐਂਟੀਥਰੋਬੋਟਿਕ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਖੂਨ ਦੇ ਥੱਕੇ ਬਣਨ ਤੋਂ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗੰਧਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਕਈ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਸਿਹਰਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਇਹ ਸਾਹ ਦੀ ਬਦਬੂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਦੋਂ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾਵੇ। ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਚੇ ਲਸਣ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਇਨ੍ਹਾਂ ਲਾਭਕਾਰੀ ਸਲਫਰ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਲਸਣ ਵਿਚ ਫਰੁਕਟੇਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਜੋ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ ਫੁੱਲਣ, ਗੈਸ ਤੇ ਪੇਟ ਵਿਚ ਦਰਦ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਫਰੁਕਟੇਨ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਉੱਚ-ਫਰੂਕਟਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਛੋਟੀ ਅੰਤੜੀ (ਸਮਾਲ ਇੰਟੇਸਟਾਈਨ) 'ਚ ਅਵਸ਼ੋਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਲਸਣ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਅਧਿਕਾਰਤ ਮਾਤਰਾ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 1-2 ਲੌਂਗ (3-6 ਗ੍ਰਾਮ) ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੋਈ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ।