ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਮੱਛੀ ਦਾ ਅਚਾਰ?

Non Veg ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਮੱਛੀ ਜ਼ਰੂਰ ਖਾਂਦੇ ਹੋਣਗੇ

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹੋ ਤਾਂ ਕਈ ਡਿਸ਼ ਖਾਧੀਆਂ ਹੋਣਗੀਆਂ

ਪਰ ਕਦੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮੱਛੀ ਦਾ ਅਚਾਰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਦਾ ਹੈ

ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਬਣਦਾ ਹੈ ਮੱਛੀ ਦਾ ਅਚਾਰ?

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਧੋ ਕੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲਓ

ਹੁਣ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਤੇਲ, ਧਨੀਆ, ਹਲਦੀ ਅਤੇ ਆਮਚੂਰਨ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਕੇ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ

ਫਿਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਮੱਛੀ ਪਾ ਦਿਓ

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਡੀਪ ਬ੍ਰਾਉਨ ਹੋਣ ਤੱਕ 10-15 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਓ

ਹੁਣ ਇਸ ਵਿੱਚ 1-2 ਚਮਚ ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਰਸ, ਵਿਨੇਗਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਅਚਾਰ ਤਿਆਰ ਹੈ