ਅਜਵਾਇਨ ਜੋ ਕਿ ਗੈਸ ਤੇ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਭਾਰਤੀ ਰਸੋਈ ਦਾ ਇੱਕ ਆਮ ਮਸਾਲਾ ਹੈ। ਅਜਵਾਇਨ ਆਪਣੇ ਐਂਟੀਇੰਫਲਾਮੇਟਰੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਆਪਣੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਆਟੇ 'ਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਅਜਵਾਇਨ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਗੈਸ ਤੇ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ 'ਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਬਲੋਟਿੰਗ ਤੋਂ ਵੀ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।

ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਆਪਣੇ ਕੁਦਰਤੀ ਪਾਚਨ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪੇਟ ਦੇ ਕੜਵੱਲ ਅਤੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ।

ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕੇ ਆਪਣੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਦੀ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।

ਅਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਾਚਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

ਰੋਟੀ ਦੇ ਆਟੇ 'ਚ ਅਲਸੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਗਤੀ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਂਦਰਾਂ ਦੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਕਬਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਹਿੰਗ ਇੱਕ ਆਮ ਪਰ ਬਹੁਤ ਕਾਰਗਰ ਭਾਰਤੀ ਮਸਾਲਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਐਸੀਡਿਟੀ ਅਤੇ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਐਂਟੀ-ਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਹਿੰਗ ਪਾ ਕੇ ਪੇਟ ਦੀ ਗੈਸ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਐਸੀਡਿਟੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।