ਹਰ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣਾ ਵਾਲਾ ਪਿਆਜ਼ ਸਬਜ਼ੀ ਤੇ ਦਾਲ ਦਾ ਸਵਾਦ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।

Published by: ਗੁਰਵਿੰਦਰ ਸਿੰਘ

ਪਰ ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ 1 ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਫ਼ਾਇਦੇ ਮਿਲਗਾ।



ਕਈ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਪਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕਠਨਾਈ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਅਜਿਹੇ ਵਿੱਚ ਨਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।



ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਤੱਤਾਂ ਕਾਰਨ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚੋਂ ਅਕਸਰ ਬਦਬੂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ।



ਅਜਿਹੇ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਛੱਡਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਹਾਂ ਤੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਗੀ ਬਣੀ ਰਹੇਗੀ।



ਪਿਆਜ਼ ਤਾਸਮਿਕ ਫੂਡ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮਨ ਤੇ ਦਿਮਾਗ਼ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।



ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਛੱਡਣ ਉੱਤੇ ਮਾਨਸਿਕ ਸਤਰਕਤਾ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ।



ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਤਾਸੀਰ ਗਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਸਥਿਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।