ਮੱਕੀ ਦੇ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ, ਈ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਆਇਰਨ, ਕਾਪਰ, ਜ਼ਿੰਕ, ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਵਰਗੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।