Wheat Price Hike: ਕਣਕ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਲਗਾਤਾਰ ਜਾਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਣ ਇਹ ਰਿਕਾਰਡ ਉਚਾਈ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਹੈ। ਜਨਵਰੀ 2023 ਵਿੱਚ ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਸੀ ਕਿ ਭਾਰੀ ਮੰਗ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਸਰਕਾਰ ਸਪਲਾਈ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਣਕ ਦੇ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਖੁੱਲੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਵੇਚੇਗੀ। ਪਰ ਹਾਲੇ ਤੱਕ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਕਣਕ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 'ਚ ਉਛਾਲ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਸਰਕਾਰ ਦੇ ਫੈਸਲੇ 'ਚ ਦੇਰੀ ਕਾਰਨ ਵਧੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ!
ਦਸੰਬਰ 2022 ਵਿੱਚ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਓਪਨ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਕਣਕ ਆਟਾ ਮਿੱਲ ਮਾਲਕਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਬਿਸਕੁਟ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ। ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਮੁਤਾਬਕ 23 ਜਨਵਰੀ 2023 ਨੂੰ ਇੰਦੌਰ ਦੀ ਮੰਡੀ 'ਚ ਕਣਕ ਦੀ ਕੀਮਤ ਰਿਕਾਰਡ 29,375 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਟਨ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਈ ਹੈ। ਸਿਰਫ ਜਨਵਰੀ 2023 ਦੇ ਮਹੀਨੇ 'ਚ ਕੀਮਤਾਂ 'ਚ 7 ਫੀਸਦੀ ਦਾ ਉਛਾਲ ਆਇਆ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ 2022 ਵਿੱਚ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ 37 ਫੀਸਦੀ ਦਾ ਵਾਧਾ ਵੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਸੀ। ਸੋਮਵਾਰ 23 ਜਨਵਰੀ 2023 ਨੂੰ ਦਿੱਲੀ 'ਚ ਕਣਕ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 'ਚ 2 ਫੀਸਦੀ ਦਾ ਉਛਾਲ ਆਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ 31508 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਟਨ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਹੈ। ਮਾਹਿਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਜੇਕਰ ਸਰਕਾਰ ਨੇ 15 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕਣਕ ਦਾ ਸਟਾਕ ਜਾਰੀ ਨਾ ਕੀਤਾ ਤਾਂ ਕਣਕ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ 5 ਤੋਂ 6 ਫੀਸਦੀ ਤੱਕ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਨਵੀਂ ਫਸਲ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਕੀਮਤਾਂ 'ਚ ਨਰਮੀ!
ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਗਰੀਬ ਕਲਿਆਣ ਅੰਨਾ ਯੋਜਨਾ 'ਤੇ ਰੋਕ ਲਗਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਸਰਕਾਰ ਦੇ ਇਸ ਫੈਸਲੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਐਫਸੀਆਈ ਦੇ ਗੋਦਾਮ ਵਿੱਚ 113 ਲੱਖ ਟਨ ਕਣਕ ਦਾ ਸਟਾਕ ਹੋਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ 74 ਲੱਖ ਟਨ ਦੀ ਬਫਰ ਸਟਾਕ ਸੀਮਾ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ। ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕਣਕ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਈ ਹੋਈ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਇਸ ਦੀ ਕਣਕ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਧ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਮਾਰਚ-ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਕਣਕ ਦਾ ਨਵਾਂ ਸਟਾਕ ਮੰਡੀ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਨਰਮੀ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਸੀ ਕਿ ਸਰਕਾਰ ਆਪਣੇ ਭੰਡਾਰ 'ਚੋਂ ਸਟਾਕ ਜਾਰੀ ਕਰੇਗੀ, ਪਰ ਅਜੇ ਤੱਕ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ। ਕਣਕ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਉਛਾਲ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਟਾ ਮਿੱਲ ਮਾਲਕਾਂ ਨੇ ਸਰਕਾਰ ਤੋਂ ਕਣਕ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਮੰਡੀ ਵਿੱਚ ਵਿਕਰੀ ਸਕੀਮ ਤਹਿਤ ਉਪਲਬਧ ਕਰਵਾਉਣ ਦੀ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਹੈ।
ਇਕ ਸਾਲ 'ਚ 40 ਫੀਸਦੀ ਮਹਿੰਗਾ ਹੋਇਆ ਆਟਾ!
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪਿਛਲੇ ਇੱਕ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਕਣਕ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ, ਤਾਂ ਖਪਤਕਾਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਦੇ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਅਨੁਸਾਰ, 1 ਅਪ੍ਰੈਲ 2022 ਨੂੰ ਕਣਕ ਦੀ ਔਸਤ ਕੀਮਤ (Modal Price) 22 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ 23 ਜਨਵਰੀ 2023 ਨੂੰ 28 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਹੈ। ਯਾਨੀ ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਕੀਮਤਾਂ 'ਚ 27 ਫੀਸਦੀ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦਾ ਉਛਾਲ ਆਇਆ ਹੈ। ਆਟੇ ਦੀ ਔਸਤ ਕੀਮਤ, ਜੋ ਕਿ 1 ਅਪ੍ਰੈਲ, 2022 ਨੂੰ 25 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸੀ, 23 ਜਨਵਰੀ, 2023 ਨੂੰ 35 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਈ ਹੈ। ਮਤਲਬ 10 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਸਮੇਂ 'ਚ ਆਟਾ 40 ਫੀਸਦੀ ਮਹਿੰਗਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਮਹਿੰਗੇ ਭਾਅ ਕਾਰਨ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਥਾਲੀ 'ਚ ਰੋਟੀ ਮਹਿੰਗੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ, ਬਿਸਕੁਟ, ਬਰੈੱਡ ਆਦਿ ਵੀ ਮਹਿੰਗੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।