Dairy Products And Skin: ਅਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਸੁਣਦੇ ਆ ਰਹੇ ਹਾਂ ਕਿ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਹੋਰ ਡੇਅਰੀ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਬਜ਼ੁਰਗ ਇਹ ਕਹਿੰਦੇ ਸੁਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਹੋਰ ਡੇਅਰੀ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਕਿਨ ਲਈ ਕਾਰਗਰ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਹ ਕਹਿੰਦੇ ਵੀ ਨਜ਼ਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਡੇਅਰੀ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਛੱਡਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਕਿਨ ਚੰਗੀ ਹੋ ਗਈ ਹੈ। ਕੀ ਡੇਅਰੀ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਕਿਨ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ? ਜੋ ਲੋਕ ਸਕਿਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਲਈ ਡੇਅਰੀ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਠਹਿਰਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਕੀ ਉਹ ਸਹੀ ਹਨ? ਕੀ ਡੇਅਰੀ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਮੁਹਾਸੇ ਅਤੇ ਸੁਸਤ ਸਕਿਨ ਲਈ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ?
ਨਿਊਜ਼ 18 ਦੀ ਇਕ ਰਿਪੋਰਟ ਮੁਤਾਬਕ ਹਾਲ ਹੀ 'ਚ ਹੋਏ ਇਕ ਅਧਿਐਨ ਮੁਤਾਬਕ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਉਸ ਦਾ ਅਸਰ ਤੁਹਾਡੀ ਸਕਿਨ ਦੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਡੇਅਰੀ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ । ਸਾਰੇ ਡੇਅਰੀ ਸਕਿਨ ਲਈ ਮਾੜੇ ਸਾਬਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਹੀ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਦਹੀਂ, ਕੇਫਿਰ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਵਰਗੇ ਫਰਮੈਂਟਡ ਡੇਅਰੀ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਦਿਲ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਭਾਰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: Health Tips: ਜ਼ਿਆਦਾ ਬੈਠਣ ਨਾਲ ਬੈਕ ‘ਤੇ ਨਹੀਂ ਸਗੋਂ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ‘ਤੇ ਵੀ ਪੈਂਦਾ ਅਸਰ, ਜਾਣੋ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਖੜਾ ਰਹਿਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ
ਡੇਅਰੀ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੰਤੁਲਨ ਨਾਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਈ ਵਾਰ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਕੁਝ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਸਕਿਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ?
- 'ਕੇਸੀਨ' ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਇਨਸੁਲਿਨ ਵਰਗੇ ਗਰੋਥ ਫੈਕਟਰ-1 (IGF-1), ਪ੍ਰੋਸਟਾਗਲੈਂਡਿਨ, ਪ੍ਰੋਲੈਕਟਿਨ ਅਤੇ ਸਟੀਰੌਇਡਸ ਸਮੇਤ ਕਈ ਹਾਰਮੋਨਸ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਰੀਕੌਂਬੀਨੈਂਟ ਬੋਵਾਈਨ ਗ੍ਰੋਥ ਹਾਰਮੋਨ (rBGH), ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਹਾਰਮੋਨ ਹੈ। ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਇਹ ਅਕਸਰ ਕਿਸਾਨਾਂ ਵਲੋਂ ਗਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਰੇ ਹਾਰਮੋਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ IGF-1 ਸੀਬਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਆਇਲੀ ਸਕਿਨ ਅਤੇ ਮੁਹਾਸੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
- ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਜਾਂ ਹੋਰ ਮਿੱਠੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਅਸਥਿਰ ਕਰਨ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਹਾਰਮੋਨਲ ਅਸੰਤੁਲਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵੀ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਸਕਿਨ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੁਹਾਸੇ, ਰੋਸੇਸੀਆ, ਅਤੇ ਐਕਜਿਮਾ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਕਿਨ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਕੈਂਥੋਸਿਸ ਨਾਈਗ੍ਰੀਕਨਸ, ਐਮੀਲੋਇਡੋਸਿਸ, ਪਿਗਮੈਂਟੇਸ਼ਨ, ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕੀ ਵਧਦੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦਾ ਵੱਧਣਾ ਹੈ।
- ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਚੀਨੀ ਹੈ ਜੋ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਐਬਜ਼ਾਰਬ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸਾਡਾ ਸਿਸਟਮ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਨਾਮਕ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੋੜ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਸਕਿਨ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਸਕਿਨ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਕੁਝ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਕਿਨ ਦੀ ਸਿਹਤ ਕਈ ਕਾਰਨਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭੋਜਨ, ਤਣਾਅ, ਨੀਂਦ, ਹਾਰਮੋਨਸ, ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ, ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਆਦਿ।