Health Benefits of Beer and Facts : ਚਾਹ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਤੀਜੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਡਰਿੰਕ ਯਾਨੀ ਬੀਅਰ ਦੀ ਲੋਕਪ੍ਰਿਅਤਾ ਨੂੰ ਕੌਣ ਛੁਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ? ਹਾਲਾਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬੀਅਰ ਪੀਣਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ ਪਰ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਸਿਰਫ ਨੁਕਸਾਨ ਹੀ ਹਨ। ਕਈ ਖੋਜਾਂ ਵਿੱਚ, ਬੀਅਰ ਦੇ ਕੁਝ ਅਜਿਹੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਵੀ ਦਾਅਵੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਹਾਂ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਬੀਅਰ ਪੀਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸੰਤੁਲਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ, ਤਾਂ ਇਸਦੇ ਕੁਝ ਫਾਇਦੇ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜਾਣੋ ਬੀਅਰ ਪੀਣ ਦੇ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਫਾਇਦੇ।
1. ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੱਡੀਆਂ
ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਸਿਲੀਕਾਨ ਦੀ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਰੱਖਦੀ ਹੈ। 2009 ਵਿੱਚ, ਟਫਟ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਖੋਜ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਜੋ ਲੋਕ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਬੀਅਰ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
2. ਦਿਲ ਲਈ ਚੰਗਾ
ਜੇਕਰ ਬੀਅਰ ਸੰਜਮ ਨਾਲ ਪੀਤੀ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਦਿਲ ਲਈ ਵੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਟਲੀ ਦੀ ਫਾਊਂਡੇਸ਼ਨ ਡੀ ਰਿਸੇਰੀਆ ਈ ਕਯੂਰਾ ਨੇ ਆਪਣੀ ਖੋਜ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਕਿ ਜੋ ਲੋਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਿੰਟ ਬੀਅਰ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਦੂਜਿਆਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 31 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹਾਵਰਡ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਇੱਕ ਖੋਜ ਵਿੱਚ ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਸੰਤੁਲਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਬੀਅਰ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਚੰਗੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।
3. ਗੁਰਦਿਆਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ
ਫਿਨਲੈਂਡ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਆਪਣੀ ਖੋਜ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਸੰਤੁਲਿਤ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਬੀਅਰ ਪੀਣ ਨਾਲ ਹੋਰ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਬੀਅਰ 'ਚ ਪਾਣੀ ਦਾ ਪੱਧਰ ਉੱਚਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਕਿਡਨੀ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
4. ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ
ਬੀਅਰ ਪੀਣ ਨਾਲ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਅਤੇ ਡਿਮੈਂਸ਼ੀਆ ਵਰਗੀਆਂ ਮਾਨਸਿਕ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। 2005 ਵਿੱਚ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ 11,000 ਬਜ਼ੁਰਗ ਔਰਤਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ।
5. ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਪੁਰਤਗਾਲ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਇੱਕ ਖੋਜ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈਟਰੋਸਾਈਕਲਿਕ ਅਮੀਨ (HCAs) ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸ਼ੂਗਰ ਐਚਸੀਏ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।