How To Store Rice And Lentils To Protect Bugs : ਚਾਵਲ-ਦਾਲ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦਾਣੇ ਦੀ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਵਿਚ ਇਹ ਸਮੱਸਿਆ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਲਾਪਰਵਾਹੀ ਨਾਲ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਕੀੜੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਫਸ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਈ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਵੀ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਪਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਹਿੰਗੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਕਿਸੇ ਲਈ ਵੀ ਚੁਣੌਤੀਪੂਰਨ ਕੰਮ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਅਸੀਂ ਦੱਸ ਰਹੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕੁਝ ਘਰੇਲੂ ਨੁਸਖਿਆਂ ਬਾਰੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਚਾਵਲ, ਦਾਲਾਂ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਦੂਰ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿਵੇਂ...
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਚਾਓ ਕੀੜਿਆਂ ਤੋਂ ਦਾਲ-ਚਾਵਲ ਨੂੰ
ਤੇਜ਼ ਪੱਤਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
ਤੇਜ਼ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਉੱਥੇ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਦੂਰ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਚਾਵਲਾਂ ਜਾਂ ਦਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀੜੇ ਅਕਸਰ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਇਨ੍ਹਾਂ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਪੱਤੇ ਰੱਖਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਕੀੜੇ ਦੂਰ ਰਹਿਣਗੇ।
ਨਿੰਮ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਨਿੰਮ ਦਾ ਦਰੱਖਤ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਚੌਲਾਂ ਅਤੇ ਦਾਲਾਂ ਨੂੰ ਕੀੜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਲਈ ਸੁੱਕੇ ਨਿੰਮ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਮਲਮਲ ਦੇ ਕੱਪੜੇ ਵਿੱਚ ਬੰਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਬੰਡਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਕੀੜੇ ਨਹੀਂ ਆਉਣਗੇ।
ਲੌਂਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
ਲੌਂਗ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਚੌਲਾਂ ਅਤੇ ਦਾਲਾਂ ਨੂੰ ਕੀੜਿਆਂ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਡੱਬਿਆਂ 'ਚ ਤਾਜ਼ੀ ਲੌਂਗ ਰੱਖ ਲਓ। ਕੀੜੇ ਦਾਣਿਆਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣਗੇ। ਇੰਨਾ ਹੀ ਨਹੀਂ ਕੀੜੀਆਂ ਵੀ ਨਹੀਂ ਆਉਣਗੀਆਂ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਲੌਂਗ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਲਸਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
ਲਸਣ ਦੀ ਮਹਿਕ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲਸਣ ਦੇ ਛਿਲਕਿਆਂ ਨੂੰ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਦਾਲ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ 'ਚ ਕੱਪੜੇ 'ਚ ਬੰਨ੍ਹ ਕੇ ਰੱਖੋਗੇ ਤਾਂ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜੇ ਇਸ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣਗੇ।