Cause of Stomach Gas : ਅੱਜ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਗੈਸ ਬਣਨ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਬਹੁਤ ਆਮ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਨਾਲ ਜੂਝ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਰ ਦੂਜੇ-ਤੀਜੇ ਦਿਨ ਇਹ ਬੇਚੈਨ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਸਥਿਤੀ ਪੈਂਦਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਨਿਯਮਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਨਾ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਰਗਰਮ ਨਾ ਹੋਣਾ ਹੈ। ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਸਿਟਿੰਗ ਨੌਕਰੀ 'ਤੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗੈਸ ਬਣਨ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਹੋਰ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕਈ ਘੰਟੇ ਬੈਠਣ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਅਸਰ ਗੈਸ ਬਣਨ ਅਤੇ ਫੁੱਲਣ ਦੇ ਰੂਪ 'ਚ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਗੈਸ ਬਣਨ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਤੋਂ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਹੋ ਤਾਂ ਕਾਰਨ ਭਾਵੇਂ ਕੋਈ ਵੀ ਹੋਵੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਹਾਲਤ ਸੁਧਾਰਨੀ ਪਵੇਗੀ। ਕਿਉਂਕਿ ਗੈਸ ਬਣਨਾ, ਫੁੱਲਣਾ, ਛਾਤੀ 'ਤੇ ਜਲਨ ਹੋਣਾ, ਤੇਜ਼ਾਬ ਬਣਨਾ ਆਦਿ ਗੈਸਟਰਿਕ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੀ ਮੁੱਢਲੀ ਸਟੇਜ ਹੈ। ਜੇ ਉਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਬਣੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਯਤਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਗੰਭੀਰ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਕਈ ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਗੈਸ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ ਐਕਟਿਵ ਰੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਖਾਣ-ਪੀਣ 'ਤੇ ਵੀ ਪੂਰਾ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਗੈਸ ਬਣਨ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋਣ 'ਤੇ ਕੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਹ ਇੱਥੇ ਦੱਸਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਚੌਲ ਖਾਓ ਚਪਾਤੀ ਨਹੀਂ
ਪੇਟ 'ਚ ਗੈਸ ਬਣਨ 'ਤੇ ਚਪਾਤੀ, ਪਰਾਠਾ ਜਾਂ ਪੁਰੀ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਾਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਖਿਚੜੀ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਚੌਲ ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਦੇ ਚੌਲ ਪਰ ਦਾਲ ਅਤੇ ਚੌਲ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਦਾਲ-ਚਾਵਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਗੈਸ ਬਣਨ ਦੌਰਾਨ ਕਿਹੜੀ ਦਾਲ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਦਾਲਾਂ ਖਾਣ ਨਾਲ ਗੈਸ ਬਣਨ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਚੌਲਾਂ 'ਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਵੀ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਚੌਲ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗੈਸ ਬਣਨ ਜਾਂ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੈਸ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਸਮੱਸਿਆ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ 'ਚ ਬ੍ਰਾਊਨ ਰਾਈਸ (Brown Rice) ਅਤੇ ਬਾਸਮਤੀ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ।
ਦੁਪਹਿਰ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਖਾਓ
ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਹੀਂ ਚੌਲ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਰਾਤ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਖਾਣ ਤੋਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਗੈਸ ਬਣਨ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਸਾਦਾ ਦਹੀਂ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ (Bacteria) ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕਸ (Probiotics) ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।