Fruit Salad Benefits: ਗਰਮੀਆਂ ਆਪਣੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹਨ। ਦਿਨੋਂ ਦਿਨ ਤਾਪਮਾਨ ਵਧਦਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਖੁਦ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਘਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਮੌਸਮ 'ਚ ਸਰੀਰ 'ਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਮੀ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਡਾਈਟ 'ਚ ਬਦਲਾਅ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਰੀਰ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਰਹਿ ਸਕੇ। ਤੁਸੀਂ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਡਾਈਟ 'ਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ। ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ 5 ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਫਰੂਟ ਸਲਾਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਇਸ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ।



ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਬਦਲ ਕੇ ਖਾਓ



1- ਤਰਬੂਜ ਦਾ ਸਲਾਦ- ਗਰਮੀਆਂ 'ਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਾਈਟ 'ਚ ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਤਰਬੂਜ ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਫਲ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ 90 ਫੀਸਦੀ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਤਰਬੂਜ ਖਾਣ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਤਰਬੂਜ ਤੋਂ ਫਰੂਟ ਸਲਾਦ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਲਗੋਜ਼ਾ, ਪੁਦੀਨਾ, ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਇਹ ਸਲਾਦ ਖਾਣ 'ਚ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।


2- ਮਿਕਸ ਫਰੂਟ ਸਲਾਦ- ਗਰਮੀਆਂ 'ਚ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿਕਸ ਫਰੂਟ ਸਲਾਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਰਬੂਜ-ਖਰਬੂਜ਼ਾ, ਕੀਵੀ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਹੋਵੇਗੀ। ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੁਦੀਨੇ, ਤਿਲ ਅਤੇ ਮੇਵੇ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ।


3- ਕੀਵੀ- ਅਨਾਰ ਦਾ ਸਲਾਦ - ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕੀਵੀ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਕੀਵੀ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਨਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਫਲ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਕੀਵੀ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਵੀ ਅਤੇ ਅਨਾਰ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ। ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਪਨੀਰ, ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਇਕੱਠੇ ਵਰਤੋ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਰਜਿਨ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਵੀ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।


4- ਅੰਬ ਦਾ ਸਲਾਦ- ਗਰਮੀਆਂ 'ਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚੀਜ਼ਾਂ 'ਚ ਅੰਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅੰਬ ਖਾਣ 'ਚ ਜਿੰਨਾ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਓਨਾ ਹੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਅੰਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਅੰਬ ਅਤੇ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ 'ਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਨਮਕ ਵੀ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।


5- ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਸਲਾਦ - ਤੁਸੀਂ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਤੋਂ ਬਣੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਜਾਮੁਨ ਵੀ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜਾਮੁਨ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਜਾਮੁਨ 'ਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸਲਾਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।