Chia Seeds Use And Recipe : ਮੋਟਾਪਾ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਚਿਆ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਚਿਆ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ (Vitamins, Proteins and Omega-3 Fatty Acids) ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਇਸ 'ਚ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਫਾਈਬਰ (Fiber) ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪੇਟ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਭਰਿਆ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਡਾਈਟਿੰਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਰੁਟੀਨ ਵਿੱਚ ਚਿਆ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਚਿਆ ਬੀਜ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਜਾਣੋ ਕਿ ਚੀਆ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਖਾਣਾ ਹੈ...
- ਚਿਆ ਬੀਜ ਖਾਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ 'ਚ ਪਾ ਕੇ ਪੀਓ। ਚੀਆ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ 1 ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ 'ਚ ਰਾਤ ਭਰ ਭਿਓਂ ਕੇ ਸਵੇਰੇ ਨਿੰਬੂ ਪਾ ਕੇ ਪੀਓ।
- ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਚਿਆ ਦੇ ਬੀਜਾਂ 'ਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਵੀ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਚਿਆ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ 'ਚ ਭਿਓਂ ਦਿਓ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਜੈੱਲ ਬਣ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ 'ਚ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀਓ।
- ਤੁਸੀਂ ਚਿਆ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਬਣਾ ਕੇ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਗ੍ਰਾਈਂਡਰ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸ ਲਓ। ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਚਿਆ ਬੀਜ ਅਤੇ ਕੁਇਨੋਆ (Chia seeds and Quinoa) ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਕਾਫੀ ਵਧ ਜਾਵੇਗਾ।
- ਤੁਸੀਂ ਚਿਆ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ 'ਤੇ ਪਾ ਕੇ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਆਪਣੇ ਸਲਾਦ 'ਤੇ 1-2 ਚਮਚ ਚਿਆ ਦੇ ਬੀਜ ਖਾਓ। ਇਹ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਫਾਇਦੇ ਵੀ ਦੇਵੇਗਾ।
- ਤੁਸੀਂ ਦਲੀਆ ਵਿੱਚ ਚਿਆ ਦੇ ਬੀਜ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸਵੇਰ ਦੇ ਨਾਸ਼ਤੇ (Breakfast) ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਉੱਪਰੋਂ 1 ਚਮਚ ਚਿਆ ਬੀਜ ਮਿਲਾ ਕੇ ਦਲੀਆ ਖਾਓ।