Jujube Fruit Benefits: ਹੋਰ ਫਲਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਬੇਰ (Jujube) ਵੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਫਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਖਜੂਰ ਦੇ ਨਾਂਅ ਨਾਲ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਬੇਰ ਆਪਣੇ ਸਵਾਦ ਲਈ ਕਾਫੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਇਹ ਫਲ ਪੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲਾਲ ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬੇਰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਖਾਣ 'ਚ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬੇਰ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਾਇਓਐਕਟਿਵ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲਸ, ਪੋਲੀਸੈਕੇਰਾਈਡਸ, ਨਿਊਕਲੀਓਟਾਈਡਸ, ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ, ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ, ਐਲਕਲਾਈਡ, ਆਦਿ। ਇਸ 'ਚ ਕਈ ਅਜਿਹੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਬੇਰ (Jujube) ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਫਾਈਬਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਬੇਰ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਫਲ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਬੇਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਫਲ 'ਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟ ਸੰਤੁਲਨ 'ਚ ਅਹਿਮ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਬੇਰ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ੱਕਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਬੇਰ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
ਨੀਂਦ ਦੀ ਕਮੀ ਅਤੇ ਚਿੰਤਾ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਲਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬੇਰ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਹੈਲਥਲਾਈਨ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਮੁਤਾਬਕ ਇਹ ਫਲ ਤੁਹਾਡੇ ਨਰਵਸ ਸਿਸਟਮ, ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਕਈ ਫਾਇਦੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕੰਮ ਅਤੇ ਨੀਂਦ ‘ਚ ਸੁਧਾਰ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ
ਬੇਰ ਨੀਂਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਬਹੁਤ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਫਲ ਦਿਮਾਗੀ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਕੰਮ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬੇਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਈ ਵਿਕਲਪਕ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਕੁਝ ਖੋਜਾਂ ਨੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਬੇਰ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਬੇਰ ਰੋਗ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦਗਾਰ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਬੇਰ ਲਿਗਨਿਨ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਫਾਈਬਰ ਹੈ, ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਇਮਿਊਨ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਬਾਮ 'ਚ ਅਜਿਹਾ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਉਣ ਨਾਲ ਸਿਰ ਦਰਦ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਨਾਲ ਲੜਨ 'ਚ ਮਦਦਗਾਰ
ਬੇਰ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਦੋਂ ਹੀ ਜਦੋਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਟੈਸਟ-ਟਿਊਬ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜੁਜੂਬਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਈਡ, ਜੋ ਕਿ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣਾਂ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ੂਗਰ ਹੈ, ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੰਨਾ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਬੇਅਸਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪਾਚਨ ਤੰਤਰ ‘ਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਸੁਧਾਰ
ਬੇਰ ਦੀ ਹਾਟੀ ਫਾਈਬਰ ਕੁਆਲਿਟੀ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 50 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਫਾਈਬਰ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇਸ ਦੇ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਠੀਕ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬੇਰ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸੱਟ, ਅਲਸਰ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪਾਚਨ ਤੰਤਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਨੁਕਸਾਨ?
ਵੈਸੇ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜੁਜੂਬ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ। ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਐਂਟੀ ਡਿਪ੍ਰੈਸੈਂਟ ਡਰੱਗ ਵੈਨਲਾਫੈਕਸੀਨ ਜਾਂ ਸੇਰੋਟੋਨਿਨ-ਨੋਰੇਪਾਈਨਫ੍ਰਾਈਨ ਰੀਪਟੇਕ ਇਨਿਹਿਬਟਰ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੁਜੂਬ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਉਲਟ ਨਤੀਜੇ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁਜੂਬ ਖਾਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲਓ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਸਾਵਧਾਨ! ਪੂਰੀ ਰਾਤ ਜਾਗਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਸੌਂਦੇ ਹੋ? ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ 'ਸਾਈਲੈਂਟ ਕਿਲਰ' ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਖਤਰਾ