ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਸਮੂਦੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਊਡਰ ਪਾਉਣਾ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਜਾਪਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕਈ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਤੇ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬ੍ਰਾਂਡ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਅੱਜ-ਕੱਲ੍ਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸਿਰਫ਼ ਨੌਜਵਾਨ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਬਜ਼ੁਰਗ ਲੋਕ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਇਹ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਅੰਦਰੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੋਵੇਗਾ।
ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਬੰਧ ਵਿਚ ਕਾਫੀ ਖੋਜ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਆਕਸਫੋਰਡ ਦੇ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਪੋਰਟਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਲੇਖ ਨੇ ਸਾਡਾ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਿਆ। ਬ੍ਰਿਘਮ ਤੇ ਮਹਿਲਾ ਹਸਪਤਾਲ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਡਾਇਰੈਕਟਰ, ਰਜਿਸਟਰਡ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਕੈਥੀ ਮੈਕਮੈਨਸ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ ਹਾਂ ਸਿਵਾਏ ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਨਿਗਰਾਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਉਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅੰਦਰੋਂ ਖੋਖਲਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਨਕਲੀ ਬਾਡੀ ਬਿਲਡਿੰਗ ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦਾ ਸਿਹਰਾ ਭਾਰਤ ਦੇ ਗ੍ਰੇ ਮਾਰਕੀਟ ਨੂੰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਸਿਰਫ਼ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਬਾਡੀ ਬਿਲਡਿੰਗ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਊਡਰ 'ਤੇ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਰੁਪਏ ਖਰਚ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਹ ਬੇਕਾਰ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਨਕਲੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਗੰਦਗੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਮਾੜਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਕੁਝ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਊਡਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭਾਰ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪਾਊਡਰ 'ਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ, ਬਿਸਫੇਨੋਲ-ਏ, ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗੰਦਗੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ, ਗੁਰਦਿਆਂ ਤੇ ਜਿਗਰ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਖੁਰਾਕ ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੋਕ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਖੁਰਾਕ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਲ਼ੀਦਾਰ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਉਤਪਾਦ ਖਾ ਕੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੂਰਕਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ
ਜੇ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਯੂਰੀਆ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਗੁਰਦਿਆਂ 'ਤੇ ਉੱਚ ਦਬਾਅ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਖੂਨ ਵਿੱਚੋਂ ਯੂਰੀਆ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਸੇਵਨ ਕਰਨ 'ਤੇ ਕਿਡਨੀ ਵਿਕਾਰ ਹੋਣ ਦਾ ਖਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਅਤੇ ਕਿਡਨੀ ਫੇਲ੍ਹ ਹੋਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਪਲੀਮੈਂਟਸ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਲੈਣ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ
ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਖਤਰਾ ਕੁਝ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਊਡਰ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਧਾਤਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਭਾਰ ਵਧਣ ਦੇ ਕਾਰਨ
ਜੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਊਡਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਲਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡਾ ਭਾਰ ਵਧਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਚਰਬੀ ਦਿਨੋਂ-ਦਿਨ ਇਕੱਠੀ ਹੁੰਦੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਤੁਹਾਡਾ ਭਾਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਣ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸੰਕੇਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.