Vegetarian-Friendly Travel: ਭਾਰਤੀ ਰੇਲਵੇ ਨੇ ਹੁਣ ਕੁਝ ਰੇਲਗੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਹੀ ਪਰੋਸਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਈ ਹੈ। ਭਾਰਤੀ ਸਾਤਵਿਕ ਕੌਂਸਲ ਨੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਆਂ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਮੁਤਾਬਕ ਸੇਵਾਵਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਵਿੱਤਰ ਸਥਾਨਾਂ 'ਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੰਡੀਅਨ ਰੇਲਵੇ ਕੈਟਰਿੰਗ ਐਂਡ ਟੂਰਿਜ਼ਮ ਕਾਰਪੋਰੇਸ਼ਨ (IRCTC) ਨਾਲ ਸਮਝੌਤਾ ਕੀਤਾ ਹੈ।
ਭਾਰਤੀ ਸਾਤਵਿਕ ਕੌਂਸਲ ਦੇ ਇੱਕ ਬਿਆਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, IRCTC ਕੁਝ ਰੇਲਗੱਡੀਆਂ "ਸਾਤਵਿਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ" ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਕੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ-ਅਨੁਕੂਲ ਯਾਤਰਾ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰੇਗਾ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਧਾਰਮਿਕ ਸਥਾਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਵਾਲੇ ਰੂਟਾਂ 'ਤੇ ਚੱਲਣ ਵਾਲੀਆਂ। ਭਾਰਤੀ ਰੇਲਵੇ ਦੀ ਕੇਟਰਿੰਗ ਅਤੇ ਸੈਰ-ਸਪਾਟਾ ਸ਼ਾਖਾ IRCTC ਤੋਂ ਕਿਸੇ ਨੇ ਵੀ ਇਸ 'ਤੇ ਟਿੱਪਣੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਹੈ।
ਭਾਰਤੀ ਸਾਤਵਿਕ ਕੌਂਸਲ ਵੱਲੋਂ ਜਾਰੀ ਪ੍ਰੈੱਸ ਰਿਲੀਜ਼ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਨੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਆਂ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸੇਵਾਵਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਵਿੱਤਰ ਸਥਾਨਾਂ ਦੇ ਦਰਸ਼ਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੰਡੀਅਨ ਰੇਲਵੇ ਕੈਟਰਿੰਗ ਐਂਡ ਟੂਰਿਜ਼ਮ ਕਾਰਪੋਰੇਸ਼ਨ (ਆਈਆਰਸੀਟੀਸੀ) ਨਾਲ ਸਮਝੌਤਾ ਕੀਤਾ ਹੈ। IRCTC ਵੰਦੇ ਭਾਰਤ ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ ਚਲਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਦਿੱਲੀ ਤੋਂ ਕਟੜਾ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ‘ਸਾਤਵਿਕ’ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ। ਭਾਰਤੀ ਸਾਤਵਿਕ ਕੌਂਸਲ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਹ ਸੋਮਵਾਰ ਨੂੰ IRCTC ਨਾਲ 'ਸਾਤਵਿਕ' ਸਰਟੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਸਕੀਮ ਲਾਂਚ ਕਰੇਗੀ। ਇਹ IRCTC ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਰਸੋਈਆਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕਿਤਾਬਚਾ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰੇਗਾ।
ਇਹ ਸਕੀਮ 18 ਟ੍ਰੇਨਾਂ 'ਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਸਕਦੀ
ਭਾਰਤੀ ਸਾਤਵਿਕ ਕੌਂਸਲ ਵੱਲੋਂ ਜਾਰੀ ਪ੍ਰੈਸ ਰਿਲੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਉਸਨੇ ਕੁਝ ਰੇਲਗੱਡੀਆਂ ਲਈ "ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ" ਲੈਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜੋ ਤੀਰਥ ਸਥਾਨਾਂ 'ਤੇ ਚੱਲਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵੰਦੇ ਭਾਰਤ ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ, ਜੋ ਵੈਸ਼ਨੋ ਦੇਵੀ ਦੇ ਆਖਰੀ ਸਟਾਪ, ਕਟੜਾ ਤੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਕਰੀਬ 18 ਟਰੇਨਾਂ 'ਚ ਇਸ ਫਾਰਮੂਲੇ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ। ਬਿਆਨ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ, "ਆਈਆਰਸੀਟੀਸੀ ਬੇਸ ਕਿਚਨ, ਐਗਜ਼ੀਕਿਊਟਿਵ ਲੌਂਜ, ਬਜਟ ਹੋਟਲ, ਫੂਡ ਪਲਾਜ਼ਾ, ਯਾਤਰਾ ਅਤੇ ਟੂਰ ਪੈਕੇਜ, ਰੇਲ ਨੀਰ ਪਲਾਂਟਾਂ ਨੂੰ 'ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਦੋਸਤਾਨਾ ਯਾਤਰਾ' ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 'ਸਾਤਵਿਕ' ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ।"