Delicious Breakfast: ਰਾਤ ਨੂੰ ਬਚੇ ਹੋਏ ਬਾਸੀ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਸਵੇਰੇ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰੋ

ਕਈ ਵਾਰ ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਖਾਣੇ 'ਚ ਚੌਲ ਵਾਧੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਲੋਕ ਉਲਝਣ 'ਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਬਚੇ ਹੋਏ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਕੀ ਕਰੀਏ।

ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਬਚੇ ਹੋਏ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਪੁਲਾਓ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਪੁਲਾਓ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੀਰਾ, ਪਿਆਜ਼, ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਅਦਰਕ, ਲਸਣ, ਟਮਾਟਰ, ਨਮਕ, ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਧਨੀਆ ਪਾਊਡਰ ਆਦਿ ਪਾਓ।

ਹੁਣ ਉਸ ਬਾਸੀ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਕੜਾਹੀ 'ਚ ਪਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ। ਫਿਰ ਇਸ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ ਪਾਓ।

ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੁਲਾਓ ਨੂੰ ਪਲੇਟ 'ਚ ਕੱਢ ਕੇ ਉੱਪਰ ਹਰੇ ਧਨੀਏ ਦੇ ਪੱਤੇ ਛਿੜਕ ਕੇ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਮੈਂਬਰਾਂ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤੇ 'ਚ ਪਰੋਸ ਸਕਦੇ ਹੋ।