Green Chilli Pickle: ਘੱਟ ਸਮੇਂ 'ਚ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਅਚਾਰ, ਰੈਸਿਪੀ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ

ਅਚਾਰ ਹਰ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਘਰ 'ਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਚਾਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਅਚਾਰ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ ਦੱਸਾਂਗੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ।

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਧੋ ਕੇ ਸੁਕਾ ਲਓ, ਫਿਰ ਕੱਚ ਦੇ ਜਾਰ 'ਚ ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਨਮਕ, ਇਕ ਚਮਚ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰ ਲਓ।

ਹੁਣ ਇਸ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ 3 ਤੋਂ 4 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 4 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਦੋ ਚਮਚ ਸਰੋਂ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾ ਕੇ ਗਰਮ ਕਰੋ।

ਇਸ ਵਿਚ ਹਿੰਗ, ਸਰ੍ਹੋਂ, ਕਾਲੀ ਸਰ੍ਹੋਂ, ਮੇਥੀ ਦਾਣਾ, ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਪਾ ਕੇ 5 ਤੋਂ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨ ਲਓ।