ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਚਾਹ ਦੀ ਆਦਤ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਕਿੰਨੀ ਵੀ ਗਰਮੀ ਕਿਉਂ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਇੱਥੇ ਚਾਹ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੋਵੇ,ਸਿਖ਼ਰ ਦੁਪਹਿਰ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਸ਼ਾਮ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲੋਕ ਹਮੇਸ਼ਾ ਚਾਹ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਚਾਹ ਦੀ ਚਰਚਾ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਹੀ ਨਹੀਂ ਸਗੋਂ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਚਾਹ ਦੇ ਕੱਪ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਅੰਦਰੋਂ ਤਰੋਤਾਜ਼ਾ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮੀਆਂ 'ਚ ਅਜਿਹੀ ਚਾਹ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ ਦੱਸਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋਗੇ।

ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਿਆਸ ਬੁਝਾਉਣ ਲਈ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਆਈਸ ਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਖਾਸ ਆਈਸ ਟੀ ਨੂੰ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਟ੍ਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਦਰੋਂ ਤਰੋਤਾਜ਼ਾ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ।

ਇਸ ਸਧਾਰਨ ਚਾਹ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਦਰਕ, ਪੁਦੀਨੇ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ, ਟੀ ਬੈਗ, ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ 10 ਮਿੰਟਾਂ 'ਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਅਦਰਕ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਇਹ ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਚਿੰਤਾ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਪੁਦੀਨਾ ਮਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਨ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਪਾਚਨ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਨਿੰਬੂ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਡੀਟੌਕਸਫਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਆਈਸ ਟੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਪੈਨ ਲਓ ਅਤੇ ਉਸ ਵਿਚ ਸੋਡਾ ਪਾ ਦਿਓ। ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਦੇਰ ਲਈ ਉਬਾਲੋ। ਪੈਨ ਨੂੰ ਗੈਸ ਤੋਂ ਉਤਾਰ ਲਓ। ਫਿਰ ਇਸ ਵਿਚ ਟੀ ਬੈਗ ਪਾਓ। ਟੀ ਬੈਗ ਨੂੰ ਕੁਝ ਦੇਰ ਲਈ ਭਿੱਜਣ ਦਿਓ ਤੇ ਕੁਝ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ।

ਚਾਹ ਦੇ ਥੈਲਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਪਾਓ। ਡ੍ਰਿੰਕ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ।

ਫਿਰ ਇਸ 'ਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾਓ। ਕੁਝ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕਿਊਬ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ ਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਦਾ ਲੁਤਫ ਲਵੋ।