ਸਰਦੀਆਂ ‘ਚ ਕਿਸਾਨ ਆਪਣੇ ਖੇਤਾਂ ‘ਚ ਧੂੰਆਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਕਿਸਾਨ ਆਪਣੇ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਧੂੰਆਂ ਕਿਉਂ ਕਰਦੇ ਹਨ? ਅਤੇ ਧੂੰਏ ਨਾਲ ਆਪਣੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ?

ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਠੰਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਠੰਡ ਕਾਰਨ ਤਾਪਮਾਨ ਜ਼ੀਰੋ ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਚਲਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਠੰਡ ਕਾਰਨ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਸੈੱਲ ਜੰਮ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਸੈੱਲ ਮਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਰੁੱਖਾਂ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਠੰਡ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸਾਨ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਪੁਰਾਣੇ ਉਪਾਅ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਕਿਸਾਨ ਆਪਣੇ ਖੇਤਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਉਪਾਅ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਸਫਲ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੱਲ ਖੇਤ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ 'ਤੇ ਜਾਮੁਨ, ਸ਼ੀਸ਼ਮ, ਬਬੂਲ ਆਦਿ ਵਰਗੇ ਵੱਡੇ ਰੁੱਖ ਲਗਾਉਣਾ ਹੈ।

ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਦਰੱਖਤ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਜਾਇਦਾਦ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖੇਤਾਂ ਲਈ ਹਵਾ ਦੇ ਬਰੇਕ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਜਿਹੜੇ ਕਿਸਾਨ ਆਪਣੇ ਖੇਤਾਂ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ 'ਤੇ ਦਰੱਖਤ ਨਹੀਂ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਉਹ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਧੂੰਆਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਉਪਾਅ ਬਹੁਤ ਪੁਰਾਣਾ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਪਾਅ ਹੈ। ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਕਿਸਾਨ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਧੂੰਆਂ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਜਦੋਂ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਠੰਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਸਾਨ ਆਪਣੇ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਧੂੰਆਂ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਧੂੰਆਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਫ਼ਸਲ ਠੰਡ ਦੇ ਅਸਰ ਤੋਂ ਲਗਭਗ ਬਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਧੂੰਆਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੀਨ ਹਾਊਸ ਇਫੈਕਟ ਬਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਅੰਦਰ ਤਾਂ ਆ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਪਰ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦੀ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਖੇਤ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਸਲਾਂ ਠੰਡ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਤੋਂ ਬਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।