ਬਚਪਨ 'ਚ ਸੰਤੁਲਿਤ ਪੋਸ਼ਣ ਬੱਚੇ ਦੇ ਸਰੀਰਕ ਤੇ ਮਾਨਸਿਕ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ1 (ਥਿਆਮੀਨ) ਦਿਮਾਗ, ਦਿਲ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

ਇਹ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ1 ਦੀ ਕਮੀ ਅਕਸਰ ਉਹਨਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਅਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਜਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ ਜਾਂ ਮੈਦਾ ਵਰਗਾ ਇਕਸਾਰ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਨ।

ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਦਸਤ, ਲਾਗ ਜਾਂ ਦਵਾਈ ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ1 ਦੀ ਕਮੀ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਥਿਤੀ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ1 ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਲੱਛਣ, ਕਾਰਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ 'ਤੇ ਡਾ. ਸਲਮਾਨ ਖਾਨ, ਸੀਨੀਅਰ ਬਾਲ ਰੋਗ ਵਿਗਿਆਨੀ, ਡਫਰਿਨ ਹਸਪਤਾਲ, ਲਖਨਊ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕੀਤੀ।

ਜੇਕਰ ਬੱਚਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਥੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲਗਾਤਾਰ ਰੋਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਚਿੜਚਿੜਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ1 ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਲੱਛਣ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਘੱਟ ਜਾਣਾ ਜਾਂ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਭੁੱਖ ਨਾ ਲੱਗਣਾ।

ਹੱਥਾਂ ਅਤੇ ਪੈਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁੰਨ ਹੋਣਾ ਜਾਂ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਣਾ।

ਅਨਿਯਮਿਤ ਜਾਂ ਤੇਜ਼ ਦਿਲ ਦੀ ਧੜਕਣ। ਬੱਚਾ ਅਚਾਨਕ ਘਬਰਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਵਿੱਚ ਅਸਮਰੱਥ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਗੰਭੀਰ ਮਾਮਲਿਆਂ 'ਚ, ਬੱਚਾ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤੁਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਮਰੱਥ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਤਕਲੀਫ਼ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਭੂਰੇ ਚੌਲ, ਕਣਕ, ਬਾਜਰਾ, ਜੌਂ, ਆਦਿ ਵਰਗੇ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਥਿਆਮੀਨ ਦੇ ਚੰਗੇ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ 'ਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।

ਜੰਕ ਫੂਡ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਸਮਾਨ ਵਿੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਥਿਆਮੀਨ ਵਰਗੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਦੇਣ ਤੋਂ ਬਚੋ।

ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਮੂੰਗ, ਦਾਲ, ਰਾਜਮਾ, ਛੋਲੇ ਵਰਗੀਆਂ ਦਾਲਾਂ ਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਇਹਨਾਂ 'ਚ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਥਿਆਮੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।