ਸਬਜ਼ੀ ‘ਚ ਹੋ ਗਿਆ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਲ, ਤਾਂ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਅਪਣਾਓ ਆਹ ਤਰੀਕੇ

ਜੇਕਰ ਸਬਜ਼ੀ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਲ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਘਬਰਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ

ਕੁਝ ਸੌਖੇ ਤਰੀਕੇ ਅਪਣਾ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿਚੋਂ ਤੇਲ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਇਨ੍ਹਾਂ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿਚੋਂ ਤੇਲ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਇਨ੍ਹਾਂ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਵੀ ਬਣਿਆ ਰਹੇਗਾ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਵੀ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਉੱਤੇ ਸਾਫ ਕਿਚਨ ਟਿਸ਼ੂ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਦਬਾਓ, ਟਿਸ਼ੂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਲ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਸੋਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਹਲਕੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ

ਸਬਜ਼ੀ ਵਿਚੋਂ ਚਮਚ ਨਾਲ ਉੱਪਰੋ ਤੇਲ ਕੱਢ ਲਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਨਾਲ ਕੱਢੋ

ਉਬਲੇ ਆਲੂ ਸਬਜੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਲ ਸੋਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਵੀ ਵੀ ਗਾੜ੍ਹੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ

ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਆਟੇ ਦੀ ਲੋਈ ਬਣਾ ਕੇ ਸਬਜੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਕੱਢ ਲਓ, ਲੋਈ ਤੇਲ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਅੰਦਰ ਸੋਖ ਲੈਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਬਜੀ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ

ਉਬਲਿਆ ਪਾਣੀ ਪਾ ਕੇ ਕੱਢੋ ਤੇਲ- ਸਬਜੀ ਵਿੱਚ ਥੋੜੀ ਉਬਲਦਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ, ਕੁਝ ਸੈਕੇਂਡ ਬਾਅਦ ਉੱਪਰ ਆਇਆ ਤੇਲ ਚਮਚ ਨਾਲ ਕੱਢ ਦਿਓ